Lemon crinkle cookies.
私が初めてブログを始めた頃、
２００６、７年くらいだったでしょうか。
サンフランシスコに住むパリジャンの方の
お料理ブログが好きで、
本を出版された際に私も買っていくつか作りました。
今でもよく作るレモンクッキーは彼女のレシピで
家族も大好きなのですが、
ちょっと別のものを作ってみたくなったので
新しいレモンクッキーに挑戦。
グルテンフリーのクリンクルクッキーです。
日本で食べるサクサクで香ばしいものではなく
北米らしい柔らかいクッキーで、
グルテンフリーでもなかなか美味しかったので
また作ろうと思います。
レモンの香りがとても良い🍋
最近は面倒くさくて
めっきり新しいレシピにトライすることが
少なくなっているのですが、
暑さが収まったら天然酵母で作るパンの種類を
増やしたいと思っています。
by The Loopy Whisk.
No comments:
Post a Comment
Thank you for your message!
コメント、どうもありがとうございます！