Wednesday, May 6, 2020


焼きメレンゲを作ったら、
ケーキとかあんまり食べてくれない娘さんが
すごい勢いで食べていてびっくり。
卵白とお砂糖だけだから食べ過ぎ注意です。
綿飴の固まったバージョンなお味で
あんまり美味しいとは思えないけど、
懐かしくなって作ったから
子供の頃は好きだったのかもしれない。
パステルにしたら可愛くなったので、
我が家ではユニコーンのおやつと呼ぶことになりました。
残った卵黄はカスタードクリームに。
そっちは私のお楽しみ♪

Baked mélange.
I made them in pastels, 
so we now call them unicorns' snack.

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