中華系の友人に教えてもらって、いろいろな包子（中華まん）を作りました。
娘も大好きなので、（形はどうであれ）簡単に作れるようになって嬉しいです。
娘も大好きなので、（形はどうであれ）簡単に作れるようになって嬉しいです。
あんこやゴマ餡もいいけれど、キクラゲたっぷりの肉まんはすごく美味しい！
餡がたくさん余ってしまったので、
小麦粉などと混ぜてミニサイズのお焼きみたいに焼いてみたら、
これも美味しく出来てびっくりしました。
友人とおしゃべりしながら、お料理しながら、
小麦粉などと混ぜてミニサイズのお焼きみたいに焼いてみたら、
これも美味しく出来てびっくりしました。
友人とおしゃべりしながら、お料理しながら、
少しずつ中国語の単語（食オンリーだけど）を覚えている自分もいて面白い。
世界が広がります。
I adore the word "cuisine"
and love trying new and different, and yet authentic, recipes
with friends from different parts of the world.
世界が広がります。
I adore the word "cuisine"
and love trying new and different, and yet authentic, recipes
with friends from different parts of the world.
わぁ、中国人のお友達に教わった包子、さぞかし美味しかったことでしょう～♪ 生地もふんわりとしていて美味しそう！あーん、食べたくなってきたよ～。
ReplyDelete実生活の中で学ぶ生きた中国語！それも楽しそう！中国語の響きも大好きです。
今日はまた寒いけれど、晴れると「もうすぐ春だな」って思っちゃう。この春にはどんな草花を植えるのか決めましたか？？ もう少ししたらOちゃんと一緒に庭いじりもできるねー♪
papricaさん、おはよう！
Delete包子、桜海老も入っていて美味しかった♪
肉まんにはあんまりお野菜は入れないみたいですね。このときも１つはキャベツだけ、もう１つはネギだけ、とシンプルでした。私ならキャベツとネギいっしょに入れてたなーって。キクラゲって今まであんまり食べなかったけれど、これを期に常備しようかなって思いました。あと、甘いのだとドライフルーツを刻んでいれるのも美味しかったです。とくにフィグ！娘用には食べやすいレーズンなども入れてみたらなかなか美味しかったです。
水仙などの芽が出始めて、あともう少しでお花が咲きはじめますね。楽しみ。
今年はお庭どうしようかな〜。家のことでもやりたいことがたくさんあって、何から手をつけたらいいのか・・・途方に暮れます。papricaさんに我が家のお庭のアドバイスして頂きたいわ〜