同じタウンハウスの中で定期的に開いているお茶会。
その中のひとりがパンを上手く焼けないとのことで、
今日は我が家でレーズンパンのデモンストレーション。
狭いキッチンでパンを捏ね、汗をたらして頑張ったのに、写真を撮り忘れるというね・・・
そして学んだこと。
夏に大勢でベーキングはしない。(または我が家のキッチンに冷房をつける)
キッチンはまるで熱帯雨林でした。
今集まっているメンバーはみんな気心知れていて、
それぞれ違ったバックグラウンドを持っているので
いろんな話が聞けて目が開けます。
この先娘もこのコミュニティーの中で育ってゆくので、
周りの人たちに関わって、支えられてもらえるのは
すごく有り難いなと思います。
Enjoying our occasional teatime with neighbours.