At Kilmorey Restaurant & Pub

Waterton Lakes

私たちはホテル滞在を選んだので毎日外食でしたが、

１日目の夕食はリブが有名らしいお店で、

２日目は宿泊費していたホテルのレストランと迷って、

別のホテルのレストランに行きました。

評判の良いレストランで、シェフにも会えました。

コンプリメントで出してくれた鴨肉の春巻き、

サスカチュンベリーのソースが斬新でしたが、

とっても美味しかったです。

メニューにバイソンのストロガノフがあって

興味をそそられたものの、

バイソンを食べたことがない私は

勇気が出ずラムにしたのですが、

ラムはもちろん、

付け合わせの野菜とマッシュポテトも

とても好みでした。

(そして、なんと我が家とお揃いのお皿でした！)

デザートが食べられなかったのが残念ですが、

別のテーブルのお客さんが

ブレックファーストを食べて気に入ったから

ディナーにも来ましたと言っていたので、

今度来ることがあればこのホテルに泊まって

ブレックファーストを楽しみたいです。

レストランからは宿泊先のホテルも見えました。

(村の至るところから見える)

最終日の朝はホテルの下にある公園で

最後の水遊び。

(こちら側からは食事をしたレストランが見える)

別角度から見る湖も穏やかで素敵で

暖かかったらテイクアウトで

ピクニックを楽しみたかったです。

ウォータートンの小さな村には

ホテルなどの宿泊施設の他にレストラン、お土産屋さん、

お菓子屋さん、カフェ、自転車レンタル、

小さなシアターなどが並び、

一応コンビニのような所や給油できる場所もありますが、

場所が場所なのでスーパーはありません。

なので色々なものが割高な印象です。

普通のガソリンスタンドやスーパーは

一番近い町で車で３０分の距離なのですが

(実際は３０分以上かかりました)

滞在中キャンプや自炊をしたい方は、

ウォータートンに来る途中の町で

買い物を終わらせておくのがいいと思います。