１週間くらい

豆花(トウファ)が食べたい衝動にかられ続け、

台湾デザートのお店を探したけれど

バブルティーはたくさんあるのに豆花は見つけられず

ヤレヤレ、自分で作りました。

トッピング用に小豆を煮ておき、

豆乳を作って、豆花を作って、黒糖スープを作ってと、

思った以上に手間がかかったけれど、

何とか学校帰りの娘のおやつに間に合いました。

タピオカとかのせたらいいんだけれど、

タピオカ食べるとお腹がすごく膨れてしまうので、

韓国の小さな丸いお餅と冷蔵庫にあったスターフルーツ、

クコの実をのせてみました。

ああ、満足。

実は先月は揚げパンがすごーく食べたくなって、

コッペパン(ここではホットドッグバン)を買って

３週間続けて作りました。

揚げパン、給食以外で食べた記憶が特にないのだけれど

熱いお茶と一緒に食べたらほっこり、

何だか懐かしい気持ちになりました。

私はきなこが好きだけれど、

主人と娘はシナモンシュガーのほうが好きみたいです。

ちなみに、きなこはピーナッツバターの味に似ているので、

こちらの人でも結構食べられます。

どんどん寒くなってきているので、

温かいおやつが嬉しい日々です。