秋も終盤...食欲の秋です。

貧血予防に普段から棗をよく食べるのですが、

アジアのスーパーで生の棗を見つけたので買いました。

仏教や薬膳の世界では

栗、桃、李(すもも)、杏、棗は五果と呼ばれ、

棗はその中の王様と呼ばれるほど効能が高いそう。

生の棗の味はリンゴ、そう姫リンゴのような

爽やかさが美味しいです。

乾燥のものと違い、ちょっと苦味もあるかな。

女性は生の棗を秋冬に食べると

とても良いとも聞くのでしばらく食べて

様子を見てみます。

カルガリーファーマーズマーケットで買ってきた

デザートも美味しかったです。

瓶の中にはレモンメレンゲと

ミックスベリーのチーズケーキの誘惑。

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ちょっとずつ編み物も再開。

９月には友人の誕生日に秋らしいマフラーを編みました。

シンプルだけど、好きな感じ。

もうすぐカーディガンが編み上がります。

こっくり、ミルクコーヒーな色合い。