鉢植えにしたモロッコ・ミントがいい香りだったので、

ベニシアさんのレシピを元にミント入りのクッキーを。

イギリスのレシピは北米のともまたちょっと違って、素朴で好きだなあ。

今度はローズマリーとチーズのビスケットを作ろう。

I baked chocolate mint cookies
using fresh moroccan mints I grow in our backyard.